BIENVENIDO A NUESTRO MUNDO BORREGO

- Nuestros restaurantes -

EL CHEF SALVADOR FERNÁNDEZ

Hola, soy Salvador Fernández Sánchez chef y os doy la bienvenida a mi mundo gastronómico, restaurante Borrego, Borrego Canalla y Borrego Catering.

El Mundo Borrego es un mundo ligado a la buena gastronomía.

En el podrás hacer realidad tus encuentros gastronómicos más especiales, desde el más informal en Borrego Canalla, el más WoW en Borrego y el más especial donde tú imagines en Borrego catering.

Si nos necesitas solo tienes que ponerte en contacto con nosotros y estaremos encantados de atenderte.

Premios y reconocimientos

Jefe de cocina de Restaurante Borrego original, tradicional y Borrego Canalla.
Miembro de Jecomur Jefes de cocina de la región de Murcia
Miembro de Eurotoques, cocineros Europeos.
Ganador premios tapas regionales,2012,13,14,15,16,17,18,19
Ganador concurso Maridaje regional 2017,2018
Premio ruralmur gastronomía 2017
50 mejores restaurantes 2016,17,18,19,2021
Ganador concurso nacional del Langostino Del Mar Menor 2019
Ponente Murcia Gastronómica 2017,2018,2021
Ponente Saborarte 2018,2019,2021
Recomendado y seleccionado guía Repsol 2016,17,18,19,20,21
Premio honorífico D.O Bullas por su difusión.
Colaborador con diferentes marcas.
Seleccionado mejores chef la verdad Gastroplanes
Ponente Madrid Fusión 2020,2021 Stand Murcia
1001sabores
Ponente en Alicante Gastronomica 2021
Espiga Dorada 2020 maestro arrocero(D.o Calasparra)
Diversos programas de TV radio sobre Gastronomía
Colaborador con la difusión la Marca 1001 sabores
Mejor Proyecto Revelación 2021 premios gastronómicos Región de Murcia
Cocinero Revelación 2021 premios gastronómicos Región de Murcia
Ponente en Madrid Fusion 2022
Ponente en Fitur 2022

GRUPO BORREGO

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